КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
|
Кокосовая пальма. коко́совая па́льма, кокейру (Cocos nucifera), дерево семейства пальм (единственный вид рода Cocos). Высота 2030 м, диаметр ствола у основания до 60 На вершине крона из множества (до 40) крупных перистых листьев (длина листа до 5 м и более, ширина 1,01,7 м, масса до 1015 кг). Листья живут до трёх лет, а затем сбрасываются. В пазухах нижних листьев соцветия мелких однополых цветков. Плод волокнистая костянка (называется кокосовым орехом), крупный, весит 11,5 кг (до 8 кг). На пальме каждый год развивается 2060 плодов (иногда до 300); плодоношение начинается на седьмой год. Наружная оболочка плода пронизана волокнами, внутренняя твёрдая. Эндосперм семени сначала жидкий и прозрачный, с появлением в нём капель масла превращается в эмульсию молочного цвета, затем густеет и затвердевает. Зрелый эндосперм (копра) содержит 3035% масла, идущего на производство маргарина, мыла; жмых копры хороший корм для скота. Эндосперм незрелых плодов (кокосовое молоко) используется для питья. Из сока молодых соцветий (тодди) получают сахар, пальмовое вино. Из волокна оболочек плодов (койр) изготовляют канаты и циновки. Прочная древесина К. п. используется в строительстве, листья как кровельный материал. Верхушки молодых К. п. употребляют в пищу («пальмовая капуста»), из твёрдых оболочек плодов делают сосуды и вырабатывают древесный уголь. К. п. известна только в культуре в тропических странах, в основном на низменных побережьях океанов в условиях влажного и жаркого климата (по обе стороны от экватора до 30°Северной широты и 30° южной широты). Происхождение культурной К. п. не выяснено. Вероятная родина К. п. острова Океании, откуда она попала в Америку до её открытия Колумбом. В Латинской Америке под названием К. п. ранее объединяли в один род Cocos много видов пальм, ныне относимых к разным родам (главным образом к роду Suagrus, а также к родам акрокомия, атталея и некоторым другим). Литература: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи. 3 изд., Л., 1971; Дурманов Д. Н., Тропические плодовые культуры, 2 изд., М., 1974.
Плоды кокосовой пальмы на дереве. |
Смотреть больше слов в «Энциклопедическом справочнике "Латинская Америка"»
Смотреть что такое КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА в других словарях:
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
(Cocos nucifera) растение семейства пальм. Ствол высотой 20—25 м, диаметром 50—60 см; листья перистые, длиной 3—6,5 м. Цветки однополые, в колос... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА (Cocos nucifera), растение сем. пальм; единств, вид рода. Ствол выс. до 20—25 м, диам. до 30—50 см; листья перистые, дл. 3—6,5 м, ш... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА(Cocos nucifera), тропическое дерево, один из самых широко распространенных и ценных для человека видов семейства пальм (Palmaceae). Встречается даже на самых удаленных от континентов коралловых островах, куда плоды кокосовой пальмы - кокосовые орехи, - вероятно, заносятся океаническими течениями. Дикорастущие кокосовые пальмы встречаются на юге Флориды. Родина вида неизвестна, но в тропической Азии и на Малайском архипелаге он разводится с доисторических времен.Это одна из самых крупных пальм. Средняя ее высота 9-15 м, а максимальная значительно больше. Мохнатый ствол с широким основанием слегка изогнут дугой. Боковых ветвей нет, но в нижней части стебля часто развиваются опорные корни. Розетковидную крону кокосовой пальмы из перистых листьев длиной до 6 м с продолговатыми боковыми листочками длиной 45-76 см можно считать символом тропиков. Мелкие цветки собраны в колоски, а те, в свою очередь, образуют метелки, свешивающиеся с вершины дерева. Плод костянка, называемый кокосовым орехом, достигает длины 30 см и почти такого же диаметра. Под его тонкой наружной кожурой находится волокнистая оболочка (койр), окружающая твердую "скорлупу", которая покрывает единственное семя. Семя обычно состоит из мясистого поверхностного слоя толщиной ок. 12 мм и внутри заполнено белой жидкостью - кокосовым молоком, представляющим собой незрелый эндосперм. Плоды, растущие группами по 15-20 штук, созревают до такого состояния в течение примерно года. В культуре дерево начинает плодоносить приблизительно с восьми лет и продолжает давать плоды еще лет 50. Обычно в год оно дает около полусотни орехов, но при хорошем уходе их созревает более 100.Человек использует почти все части кокосовой пальмы. Туземцы тихоокеанских островов строят из ее стволов жилища, крышу которых кроют ее пальмовыми листьями. Сок соцветий сбраживают в алкогольный напиток, кокосовое молоко употребляют в пищу. Мякоть (затвердевший эндосперм) семян едят свежей или высушивают, получая в результате т.н. копру. Из нее выжимают кокосовое масло, идущее на изготовление мыла, свечей и маргарина. Остающийся жмых скармливают скоту. Из скорлупы орехов делают посуду, а из упругих волокон койра - канаты, циновки и грубые ткани. Обычно очищенные от койра орехи обрабатывают паром, после чего скорлупа легко отделяется от семени.... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
Роща кокосовых пальм. коко́совая па́льма (Cocos nucifera), тропическое растение семейства пальм. Ствол высотой 2025 м, диаметр до 60 Крона ... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
, вечнозеленое растение (семейство пальмы). Высота до 20-25 м. Встречается на островах и морских побережьях, где образует рощи. С древности культивируют в тропиках обоих полушарий (главным образом в Азии) ради съедобных плодов, так называемых кокосовых орехов (масса до 1,5-2,5 кг), содержащих кокосовое молоко (в незрелом виде) и копру. Стволы - строительный материал. Кокосовые пальмы декоративны, используются в парковых насаждениях. <p class="tab"><img style="max-width:300px;" src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/1598/4934151e-877c-4c74-9058-ab7bc5ee2de3" title="КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА фото" alt="КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА фото" class="responsive-img img-responsive"> </p><p class="tab">Кокосовый орех.</p>... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
дерево сем. пальм. Выс. до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (гл. обр. в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. п. кокосовых орехов ... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА, вечнозеленое растение (семейство пальмы). Высота до 20-25 м. Встречается на островах и морских побережьях, где образует рощи. С древности культивируют в тропиках обоих полушарий (главным образом в Азии) ради съедобных плодов, так называемых кокосовых орехов (масса до 1,5-2,5 кг), содержащих кокосовое молоко (в незрелом виде) и копру. Стволы - строительный материал. Кокосовые пальмы декоративны, используются в парковых насаждениях. <br>... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА, дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1, 5-2, 5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло.<br><br><br>... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА - дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,5-2,5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло.<br>... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА , дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,5-2,5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло.... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА, дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древности культивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) ради съедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,5-2,5 кг), которые содержат кокосовое молоко и масло.... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
- дерево семейства пальм. Высота до 20-25 м. С древностикультивируют в тропиках (главным образом в Азии, на побережьях) радисъедобных плодов, т. н. кокосовых орехов (весят до 1,5-2,5 кг), которыесодержат кокосовое молоко и масло.... смотреть
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
(Cocos nucifera)coconut palm
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
coqueiro m
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
עץ הקוקוסקוקוס
КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА
• kokosovník